麵包製作是國立高雄餐旅大學四技國際廚藝學士學位學程二年級開設的課程，3 學分，開課學期 114-2，由黃宏仁教授授課。本頁提供匿名課程樹洞與修課心得，歡迎修過的同學留下第一則評價，幫助學弟妹判斷這門課的份量與給分。
課程資訊
課程名稱
麵包製作
課號／識別碼
A10753
學分
3
開課學期
114-2
開課系所
四技國際廚藝學士學位學程二年級
授課教師
黃宏仁
開課學校
國立高雄餐旅大學
歷年開課
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參考基準分4.7
甜度
給分大方
4.9
涼度
輕鬆好過
5.0
紮實度
內容豐富
4.9
收穫感
自我成長
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匿名課程樹洞
麵包製作（114-2）· 限當期修課生
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麵包製作是誰開的課？⌄
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