黃宏仁是國立高雄餐旅大學四技國際廚藝學士學位學程二年級的教授。本頁收錄其開設的 13 門課程，教學紀錄橫跨 4 個學期，合計約 33 學分（完整課程清單見下方）。目前尚無學生評價，歡迎成為第一位分享修課心得的同學，你的回饋會幫助學弟妹選課。
四大指標
參考基準分4.7
甜度
給分大方
4.9
涼度
輕鬆好過
5.0
紮實度
內容豐富
4.9
收穫感
自我成長
早鳥這位教授還沒有在校學生評分
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開設課程
13 門歷年開課紀錄
4 個學期
114-2
西點盤飾藝術*麵包製作校內實習(二)蛋糕製作與裝飾*宴會茶點設計與製作*
114-1
烘焙與西點製作*進階麵包製作*校內實習(一)巧克力製作*西式點心製作
113-2
餅乾製作理論與實務*中式米食加工蛋糕製作與裝飾*宴會茶點設計與製作*
113-1
進階中式米食加工*進階麵包製作*巧克力製作*西式點心製作
修課心得
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常見問題
黃宏仁教授是哪個系所的？⌄
黃宏仁教授任教於國立高雄餐旅大學四技國際廚藝學士學位學程二年級。
黃宏仁開設哪些課程？⌄
目前本站收錄 13 門：烘焙與西點製作*、進階麵包製作*、校內實習(一)、巧克力製作*、西式點心製作、西點盤飾藝術*、麵包製作、校內實習(二)、蛋糕製作與裝飾*、宴會茶點設計與製作*、進階中式米食加工*、餅乾製作理論與實務*、中式米食加工。
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