洪端良是義守大學74 廚藝系的教授。本頁收錄其開設的 12 門課程,教學紀錄橫跨 5 個學期,合計約 29 學分(完整課程清單見下方)。目前尚無學生評價,歡迎成為第一位分享修課心得的同學,你的回饋會幫助學弟妹選課。
四大指標
參考基準分4.9
甜度
給分大方
5.0
涼度
輕鬆好過
4.8
紮實度
內容豐富
4.9
收穫感
自我成長
早鳥這位教授還沒有在校學生評分
上方綜合分為依課程資料估算的系統預估。你若修過,成為第一位評分者會被標記「早鳥評分者」,也最有機會被學弟妹看到。
開設課程
12 門歷年開課紀錄
5 個學期
113-1
餐飲衛生安全廚藝科學廚藝專業實習調味科學與實務職能與倫理服務業管理實作
112-2
餐飲營養學感官品評與實務食品安全管制系統職能與倫理服務業管理實作
112-1
餐飲衛生安全廚藝科學廚藝科學實務調味科學與實務服務與知識實踐
111-2
餐飲營養學感官品評與實務廚藝實務實習職能與倫理服務業管理實作
111-1
餐飲衛生安全廚藝科學食品安全管制系統服務與知識實踐餐飲營養學
修課心得
0 則這位老師還沒有人評價。如果你修過,,成為早鳥評分者、幫助學弟妹選課。
常見問題
洪端良教授是哪個系所的?⌄
洪端良教授任教於義守大學74 廚藝系。
洪端良開設哪些課程?⌄
目前本站收錄 12 門:餐飲衛生安全、廚藝科學、廚藝專業實習、調味科學與實務、職能與倫理、服務業管理實作、廚藝科學實務、服務與知識實踐、餐飲營養學、感官品評與實務、食品安全管制系統、廚藝實務實習。
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