食品多醣特論是國立臺灣大學食品科技研究所開設的課程，2 學分，開課學期 111-2，由呂廷璋教授授課。本頁提供匿名課程樹洞與修課心得，歡迎修過的同學留下第一則評價，幫助學弟妹判斷這門課的份量與給分。
課程資訊
課程名稱
食品多醣特論
課號／識別碼
FOOD8201
學分
2
開課學期
111-2
開課系所
食品科技研究所
授課教師
呂廷璋
開課學校
國立臺灣大學
歷年開課
本站收錄 4 筆開課紀錄授課教師四大指標
參考基準分4.8
甜度
給分大方
4.9
涼度
輕鬆好過
4.6
紮實度
內容豐富
4.7
收穫感
自我成長
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匿名課程樹洞
食品多醣特論（111-2）· 限當期修課生
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食品多醣特論是誰開的課？⌄
食品多醣特論由國立臺灣大學食品科技研究所的呂廷璋教授開設，2 學分。
食品多醣特論會很硬、loading 重嗎？⌄
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食品多醣特論怎麼選課加簽？⌄
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