中式米麵食製作是崑山科技大學餐飲管理及廚藝系開設的課程，4 學分，開課學期 114-2，由戴士鈞教授授課。本頁提供匿名課程樹洞與修課心得，歡迎修過的同學留下第一則評價，幫助學弟妹判斷這門課的份量與給分。
課程資訊
課程名稱
中式米麵食製作
課號／識別碼
四餐飲一Ｆ(海青班)
學分
4
開課學期
114-2
開課系所
餐飲管理及廚藝系
授課教師
戴士鈞
開課學校
崑山科技大學
歷年開課
本站收錄 8 筆開課紀錄授課教師四大指標
參考基準分5.0
甜度
給分大方
4.9
涼度
輕鬆好過
4.9
紮實度
內容豐富
5.0
收穫感
自我成長
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匿名課程樹洞
中式米麵食製作（114-2）· 限當期修課生
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常見問題
中式米麵食製作是誰開的課？⌄
中式米麵食製作由崑山科技大學餐飲管理及廚藝系的戴士鈞教授開設，4 學分。
中式米麵食製作會很硬、loading 重嗎？⌄
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中式米麵食製作怎麼選課加簽？⌄
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