餐飲

餐飲連鎖事業經營

吳吳秀珍·2 學分

門市服務管理

邱邱郁文·2 學分

餐飲網路行銷

邱邱郁文·2 學分

港點製作

鄭鄭欽俊·3 學分

台灣美食小吃

陳陳文東·3 學分

巧克力創意產品製作

謝謝仁宗·3 學分

葡萄酒品評

郭郭朝坤·2 學分

餐飲資訊系統

洪洪瑞展·2 學分

食材認識與選購

洪洪志鴻·2 學分

食品安全管制系統實務

李李後易·2 學分

餐飲消費者行為

楊楊宗文·2 學分

流行飲料與冰品調製

郭郭植伶·2 學分

國文(二)

龔龔盈卉·2 學分

英文(二)

龔龔盈卉·2 學分

餐飲英文

王王寶惜·2 學分

飲調實務

洪洪嘉燭·2 學分

說菜藝術與服務

王王寶惜·2 學分

餐飲衛生與安全

吳吳裕民·2 學分

餐飲社群行銷

顏顏裕隆·2 學分

咖啡烘焙與萃取

郭郭植伶·3 學分

產業實務實習(二)

李李政穎·4 學分

產業實務實習(四)

郭郭欣茹·4 學分

產業實務實習(六)

郭郭植伶·4 學分

產業實務實習(八)

陳陳萾嬅·4 學分

中餐烹調

鄭鄭欽俊·3 學分

西餐進階廚藝

李李政穎·3 學分

餅乾製作

陳陳萾嬅·3 學分

消費者危機處理

吳吳姵瑩·2 學分

網際網路應用

康康忠倫·2 學分

餐飲職場倫理

蔡蔡淑惠·2 學分

餐飲職場實務(二)

邱邱郁文·1 學分

學期校外實習

郭郭植伶·9 學分

西餐烹調

洪洪志鴻·3 學分

運算思維與創意程式

項項家茜·3 學分

環境與人類生態

吳吳裕民·2 學分

計算機概論

康康忠倫·3 學分

伺服器管理

洪洪瑞展·4 學分

鐵板燒製作

李李政穎·4 學分

茶藝與茶道

呂呂靜玉·2 學分

餐飲採購管理實務

蔡蔡志豪·2 學分

飲食文化

王王寶惜·2 學分

顧客關係管理

吳吳姵瑩·2 學分

消費危機處理

吳吳姵瑩·2 學分

西式點心

郭郭欣茹·4 學分

餐飲創業管理

吳吳秀珍·2 學分

宴會管理

霍霍元娟·2 學分

餐飲服務

蔡蔡素眞·3 學分

烘焙食品

陳陳萾嬅·3 學分

餐飲人力資源管理(遠距教學 Distance Learning)

王王寶惜·2 學分

咖啡萃取與拉花技術

趙趙啟宏·2 學分

英文(二)(遠距教學 Distance Learning)

龔龔盈卉·2 學分

餐飲專題討論(二)(遠距教學 Distance Learning)

邱邱郁文·2 學分

國際禮儀

蔡蔡素眞·2 學分

日式料理

鄭鄭銘松·3 學分

餐飲日文

蕭蕭麗霞·2 學分

餐飲產業分析(遠距教學 Distance Learning)

吳吳秀珍·2 學分

咖啡製作

郭郭欣茹·2 學分

蔬果切雕與盤飾

鄭鄭欽俊·2 學分

餐飲行銷管理

梁梁瑋傑·3 學分

組織理論與管理

梁梁瑋傑·3 學分

管理實務研習(四)

梁梁瑋傑·2 學分

領導學

梁梁瑋傑·2 學分

酒會與餐點製作

李李政穎·3 學分

餐飲生涯規劃與輔導

吳吳秀珍·2 學分

餐飲產品開發與菜單設計

洪洪志鴻·2 學分

西式料理

郭郭欣茹·4 學分

中餐進階廚藝

陳陳文東·3 學分

餐飲專案管理

楊楊宗文·3 學分

食品安全管制系統

吳吳裕民·2 學分

資料處理與分析

李李彥儀·3 學分

程式語言

康康忠倫·2 學分

策略管理

梁梁瑋傑·3 學分

台灣料理

鄭鄭欽俊·3 學分

食品衛生與安全

李李後易·2 學分

英語口語訓練(一)

龔龔盈卉·2 學分

創意麵包製作

謝謝仁宗·3 學分

飲食文化(遠距教學 Distance Learning)

王王寶惜·2 學分

世界飲食文化

郭郭植伶·2 學分

餐旅行銷管理

王王怡人·2 學分

西式輕食料理

陳陳寬定·2 學分

英文能力檢定

王王寶惜·- 學分

餐飲人力資源管理

吳吳秀珍·2 學分

產業實務實習(一)

李李政穎·4 學分

產業實務實習(三)

郭郭欣茹·4 學分

產業實務實習(五)

郭郭植伶·4 學分

產業實務實習(七)

陳陳萾嬅·4 學分

專題報告撰寫

房房孟潔·2 學分

流行冰品與飲料調製

郭郭植伶·2 學分

溝通技巧

薛薛惠文·2 學分

餐飲管理

吳吳姵瑩·2 學分

餐飲職場實務(一 )

邱邱郁文·1 學分

生活科技

吳吳裕民·2 學分

創意麵包

陳陳萾嬅·4 學分

蔬果雕藝術與盤飾

鄭鄭欽俊·2 學分

主題餐廳規劃與經營

霍霍元娟·2 學分

餐飲行銷企劃實務

吳吳秀珍·2 學分

社群行銷

洪洪瑞展·2 學分

數位行銷

顏顏裕隆·4 學分

英文(一)(遠距教學 Distance Learning)

龔龔盈卉·2 學分

經典研讀(三)

梁梁瑋傑·3 學分

餐飲專題討論(一)(遠距教學 Distance Learning)

梁梁瑋傑·2 學分

烘培廚藝

劉劉奕昌·2 學分

餐飲管理導論

楊楊宗文·2 學分

服務業行銷實務

梁梁瑋傑·2 學分

整合行銷溝通

梁梁瑋傑·2 學分

企業管理個案實務

梁梁瑋傑·2 學分

雲端運算概論

林林均澤·2 學分

企業資訊網路

洪洪瑞展·3 學分

餐飲網路行銷(遠距教學 Distance Learning)

蔡蔡素眞·3 學分

創新會議點心製作

劉劉奕昌·2 學分

茶藝藝術

呂呂靜玉·2 學分

多媒體製作

李李俊德·3 學分

烘焙進階廚藝

謝謝仁宗·3 學分

飲調實務進階

郭郭朝坤·3 學分

行銷管理專題

梁梁瑋傑·2 學分

書報討論(一)

李李彥儀·1 學分

人力資源管理

梁梁瑋傑·3 學分

跨領域學程學習

蔡蔡素眞·- 學分

生活應用數位科技微學程學習

蔡蔡素眞·- 學分

餐飲創意思考訓練

吳吳裕民·2 學分

英文會話實務

龔龔盈卉·2 學分

實務專題(二)

蔡蔡素眞·1 學分

餐飲技能檢定

蔡蔡素眞·- 學分

宴會料理實務

蔡蔡素眞·3 學分

網路概論

李李俊德·3 學分

資訊與網路應用

林林均澤·2 學分

異國料理

李李碧琪·4 學分

創意思考與訓練

李李俊德·2 學分

銷售實務

梁梁瑋傑·2 學分

餐飲產業分析

邱邱郁文·2 學分

管理實務研習(二)

梁梁瑋傑·2 學分

社群行銷實務

梁梁瑋傑·3 學分

軟體工程

林林均澤·2 學分

科技英文(自然)

龔龔盈卉·2 學分

管理心理學

梁梁瑋傑·2 學分

烘焙進階實務

劉劉奕昌·3 學分

微型創業達人講座

吳吳秀珍·2 學分

鐵板燒料理製作

李李政穎·2 學分

咖啡萃取實務

郭郭植伶·2 學分

中式點心製作

鄭鄭欽俊·3 學分

清真Halal食材之認識與選購原理

吳吳許得·2 學分

實務專題(一)

蔡蔡素眞·1 學分

餐飲職場實務(一)

吳吳裕民·1 學分

餐旅管理

楊楊宗文·2 學分

餐飲電子商務實務

楊楊宗文·2 學分

餐飲成本控制與分析

吳吳秀珍·2 學分

英文(一)

龔龔盈卉·2 學分

市場實務

梁梁瑋傑·3 學分

企業概論

梁梁瑋傑·2 學分

行銷企劃實務

梁梁瑋傑·3 學分

企管經營策略

梁梁瑋傑·2 學分

論文

梁梁瑋傑·6 學分

行銷管理

梁梁瑋傑·2 學分

創意與創業

王王寶惜·2 學分

創新與創業管理

吳吳秀珍·2 學分

宴會管理實務

吳吳靜怡·2 學分

英語會話

龔龔盈卉·1 學分

創業管理

吳吳秀珍·2 學分

經典研讀(二)

梁梁瑋傑·3 學分

資訊安全

洪洪瑞展·4 學分

生活英語俚語

龔龔盈卉·2 學分

中餐廚藝進階

鄭鄭欽俊·4 學分

商業談判專題

梁梁瑋傑·3 學分

企業分析與診斷

梁梁瑋傑·3 學分

生態與永續環境(自然科學)

吳吳裕民·2 學分

職場倫理與文化

吳吳靜怡·2 學分

國文(一)

吳吳秀珍·2 學分

管理技能檢定

梁梁瑋傑·1 學分

管理學

梁梁瑋傑·2 學分

生活美學

王王寶惜·2 學分

實用中文

吳吳秀珍·2 學分

創意西餐烹調

楊楊政霖·2 學分

當代台灣與現代世界

莊莊寶釵·2 學分

中文會話實務

吳吳靜怡·2 學分

餐飲採購

邱邱郁文·2 學分

網路攻防技術實務

薛薛甘霖·4 學分

鄉村旅遊與休閒

顏顏裕隆·2 學分

吧檯經營管理

郭郭植伶·2 學分

餐飲服務人員職能基準

李李明璋·2 學分

管理實務研習(一)

梁梁瑋傑·2 學分

管理實務研習(三)

梁梁瑋傑·2 學分

情境美語

龔龔盈卉·2 學分

論文導讀與寫作

蔡蔡志豪·3 學分

企業實習(一)

梁梁瑋傑·3 學分

經營管理專題

梁梁瑋傑·3 學分

勞動法規(社會科學)

霍霍元娟·2 學分

職場安全與衛生(自然)

吳吳靜怡·2 學分

職業安全與衛生(自然)

龔龔盈卉·2 學分

人權與法治教育

莊莊寶釵·2 學分

電子商務與法規

邱邱郁文·2 學分

巧克力製作

謝謝仁宗·2 學分

企業職場與倫理

蔡蔡志豪·2 學分

度假村經營管理

顏顏裕隆·2 學分

採購與製備

李李明璋·2 學分

經典研讀(四)

梁梁瑋傑·3 學分

採購管理

李李明璋·2 學分

企業風險管理

吳吳秀珍·2 學分

創業小吃

鄭鄭欽俊·3 學分

人力資源管理專題

梁梁瑋傑·3 學分

文化資產經營管理研究

蔡蔡志豪·3 學分

策略管理專題

梁梁瑋傑·3 學分

邏輯與思考(人文)

郭郭植伶·2 學分

說故事-學領導與管理(社會)

梁梁瑋傑·2 學分

中文會話實務(一)

吳吳靜怡·1 學分

人際關係與溝通技巧

霍霍元娟·2 學分

英文會話實務(一)

郭郭植伶·1 學分

市場調查與分析

蔡蔡志豪·2 學分

餐飲進階服務

蔡蔡素眞·2 學分

西式套餐

楊楊政霖·2 學分

餐飲管理概論

郭郭植伶·2 學分

餐飲食品衛生與安全

吳吳許得·2 學分

英語聽講練習

龔龔盈卉·2 學分

網路管理技術

洪洪瑞展·2 學分

成本與效益分析

蔡蔡志豪·2 學分

餐飲連鎖經營管理

顏顏裕隆·2 學分

服務品質管理

梁梁瑋傑·2 學分

餐飲微型創業管理

李李明璋·2 學分

餐飲專題討論(一)

邱邱郁文·2 學分

國際企業管理

梁梁瑋傑·2 學分

企業經營實務講座

梁梁瑋傑·2 學分

書報討論(三)

蔡蔡志豪·- 學分