食品品質管制是長榮大學食安學程開設的課程，2 學分，開課學期 113-2，由鄭清和教授授課。本頁提供匿名課程樹洞與修課心得，歡迎修過的同學留下第一則評價，幫助學弟妹判斷這門課的份量與給分。
課程資訊
課程名稱
食品品質管制
課號／識別碼
AFS019
學分
2
開課學期
113-2
開課系所
食安學程
授課教師
鄭清和
開課學校
長榮大學
歷年開課
本站收錄 5 筆開課紀錄授課教師四大指標
參考基準分4.6
甜度
給分大方
4.9
涼度
輕鬆好過
4.7
紮實度
內容豐富
4.7
收穫感
自我成長
此為授課教師 鄭清和 的系統預估分，尚無學生評價；歡迎修過的同學到教師頁留下第一則評價。
匿名課程樹洞
食品品質管制（113-2）· 限當期修課生
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常見問題
食品品質管制是誰開的課？⌄
食品品質管制由長榮大學食安學程的鄭清和教授開設，2 學分。
食品品質管制會很硬、loading 重嗎？⌄
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食品品質管制怎麼選課加簽？⌄
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