基礎烘焙食品製備及實習是中臺科技大學食品科技系開設的課程，開課學期 114-2，由吳建明教授授課。本頁提供匿名課程樹洞與修課心得，歡迎修過的同學留下第一則評價，幫助學弟妹判斷這門課的份量與給分。
課程資訊
課程名稱
基礎烘焙食品製備及實習
課號／識別碼
TF1B08
學分
—
開課學期
114-2
開課系所
食品科技系
授課教師
吳建明
開課學校
中臺科技大學
授課教師四大指標
參考基準分4.7
甜度
給分大方
4.8
涼度
輕鬆好過
4.8
紮實度
內容豐富
4.9
收穫感
自我成長
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匿名課程樹洞
基礎烘焙食品製備及實習（114-2）· 限當期修課生
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基礎烘焙食品製備及實習是誰開的課？⌄
基礎烘焙食品製備及實習由中臺科技大學食品科技系的吳建明教授開設，— 學分。
基礎烘焙食品製備及實習會很硬、loading 重嗎？⌄
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基礎烘焙食品製備及實習怎麼選課加簽？⌄
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