餐飲管理系

中餐烹調製作實習

黃黃中銘·- 學分

餐飲衛生與安全

林林繼雄·- 學分

觀光餐旅概論

印印相·- 學分

餐飲美學

彭彭浩·- 學分

咖啡烘焙學

郭郭明宏·- 學分

食材辨識與機具維護

印印相·- 學分

青年社會責任實踐

吳吳錫惠·- 學分

全人教育一

印印相·- 學分

程式設計

吳吳錫惠·- 學分

餐飲行銷

丘丘尚英·- 學分

異國料理製作實習

胡胡秀華·- 學分

校內專業實習

黃黃中銘·- 學分

當代台灣與現代世界

張張淑惠·- 學分

職涯探索與規劃(校)

黃黃麗華·- 學分

中文鑑賞與應用一

黃黃麗華·- 學分

觀光餐旅英文

王王郁琪·- 學分

客家美食製作實習

李李詠益·- 學分

食物製備概論

陳陳易伸·- 學分

農業餐飲業廢棄物循環再利用

龐龐仁傑·- 學分

菜單設計

陳陳宗慶·- 學分

中式米食加工製作實習

彭彭浩·- 學分

餐飲創意行銷(校跨域)

范范鴻文·- 學分

創意伴手禮製作實習

洪洪宗德·- 學分

專題製作實務

張張瓊嬌·- 學分

永續飲食與食材

胡胡秀華·- 學分

中西式點心創業伴手禮

陳陳靜怡·- 學分

餐飲市場行銷企劃實務

陳陳靜怡·- 學分

校外實習體驗

陳陳靜怡·- 學分

餐廳規劃與設計

張張振益·- 學分

校內餐廳實習_學期(一)

黃黃中銘·- 學分

校內餐廳實習_學期(二)

郭郭明宏·- 學分

校內餐廳實習_學期(三)

林林進源·- 學分

校內餐廳實習_學期(四)

黃黃中銘·- 學分

校內餐廳實習_學期(五)

林林進源·- 學分

專業飲料調製與實習

郭郭明宏·- 學分

餐廳經營實作(一)

林林進源·- 學分

青年社會責任實踐(校跨域)

吳吳錫惠·- 學分

鐵板燒實作

林林進源·- 學分

宴會與會議管理實務

范范鴻文·- 學分

專題(二)

吳吳錫惠·- 學分

真空烹調

胡胡秀華·- 學分

生命學電影賞析

吳吳亞如·- 學分

管理學

陳陳榮霞·- 學分

中式米麵食加工製作實習

陳陳易伸·- 學分

飲料調製I製作實習

郭郭明宏·- 學分

中餐素食製作實習

黃黃新榮·- 學分

日本料理製作實習

胡胡秀華·- 學分

食物製備原理

康康淑惠·- 學分

觀光餐旅服務業管理

郭郭芝妘·- 學分

飲料調製II製作實習

戴戴憶欣·- 學分

國際禮儀

陳陳茹茵·- 學分

世界飲食文化

廖廖宇婕·- 學分

餐飲法規

許許弘奇·- 學分

西餐烹調製作實習

黃黃義隆·- 學分

連鎖經營管理

許許弘奇·- 學分

健康餐食製作實習

廖廖健皓·- 學分

餐旅服務技能

戴戴逸帆·- 學分

菜單設計與規劃

廖廖宇婕·- 學分

餐飲採購與成本控制

廖廖宇婕·- 學分

酒類釀造製作實習

龐龐仁傑·- 學分

烘焙食品製作實習

陳陳易伸·- 學分

專題製作

陳陳靜怡·- 學分

餐飲業HACCP實務

陳陳建助·- 學分

麵食糕餅製作實習

張張瓊嬌·- 學分

藝術蛋糕製作實習

陳陳易伸·- 學分

餐飲研發與企劃實務

張張瓊嬌·- 學分

職場體驗

張張瓊嬌·- 學分

進階中餐烹調製作實習

李李詠益·- 學分

營養學

龐龐仁傑·- 學分

全人教育

黃黃麗華·- 學分

淨零碳規劃管理

戴戴逸帆·- 學分

宴會管理

范范鴻文·- 學分

中文鑑賞與應用二

黃黃麗華·- 學分

觀光餐旅整合實務應用

印印相·- 學分

桃園產業特色(校)

戴戴逸帆·- 學分

循環環保餐飲器具設計

龐龐仁傑·- 學分

進階烘焙食品製作與實習

陳陳明裡·- 學分

中式麵食加工製作實習

郭郭小萍·- 學分

綠色經營管理與實務

陳陳建助·- 學分

餐飲產業趨勢

龐龐仁傑·- 學分

餐飲門店管理

張張瓊嬌·- 學分

葡萄酒入門

戴戴逸帆·- 學分

創意料理製作實習

胡胡秀華·- 學分

初階西餐烹調

胡胡秀華·- 學分

旅館管理概論

張張振益·- 學分

食物製備(西餐基礎製備)

陳陳易伸·- 學分

餐飲服務技能

戴戴逸帆·- 學分

旅館接待英語會話

王王郁琪·- 學分

餐旅採購與成本控制

范范鴻文·- 學分

食品衛生與安全

龐龐仁傑·- 學分

飲料調製與實習

蔡蔡洺蓁·- 學分

餐廳經營實作(二)

洪洪宗德·- 學分

專題(一)

吳吳錫惠·- 學分

日本料理

李李正嘉·- 學分

房務管理實務

戴戴逸帆·- 學分

旅館資訊系統

張張振益·- 學分

菜單規劃與設計

范范鴻文·- 學分

關鍵就業力課程

吳吳錫惠·- 學分

國際烹調

胡胡秀華·- 學分

民宿經營與管理

陳陳榮霞·- 學分

英語證照輔導-基礎 (I)

王王郁琪·- 學分

英語證照輔導-進階 (II)

王王郁琪·- 學分