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景文科技大學

廚藝一勤

景文科技大學廚藝一勤在校園宇宙收錄 8 位教授、33 門課程。本頁彙整廚藝一勤的教授與課程評價,包含甜度、涼度、紮實度、收穫感四大指標與匿名修課心得,幫你在選課前快速比較同系所的課。

教授

8

課程

33
食品衛生與安全(含HACCP)
夏先瑜·2 學分
西式冷廚製作
何育任·3 學分
食物製備
吳忠義·3 學分
國際禮儀
蔡淳伊·2 學分
觀光餐旅管理實務
呂佩勳·2 學分
智慧餐旅美學
何宣萱·2 學分
校共(班會)時間
張君同·- 學分
餐飲專業英語(一)
蔡淳伊·2 學分
新亞洲料理
張君同·3 學分
專題製作(二)
吳忠義·2 學分
中式宴會菜餚製作
張君同·3 學分
餐飲管理
呂佩勳·2 學分
營養學
夏先瑜·2 學分
食品衛生與安全(含HACCP)
夏先瑜·2 學分
餐旅美學
何宣萱·2 學分
餐飲產業分析(四)
呂佩勳·3 學分
創意中文與鑑賞(二)
郭美玲·2 學分
餐旅文化
何宣萱·2 學分
食物認識與烹調科學
夏先瑜·2 學分
基礎西餐烹調
吳忠義·3 學分
餐飲專業英語(二)
蔡淳伊·2 學分
餐飲個案討論(四)
夏先瑜·2 學分
宴會專題製作(二)
張君同·2 學分
餐飲創意實作實習(二)
何育任·5 學分
餐飲產業分析(二)
呂佩勳·3 學分
餐飲創意實作實習(四)
蔡淳伊·5 學分
創意中文與鑑賞(一)
郭美玲·2 學分
法式料理
何育任·3 學分
食品衛生與安全(HACCP)
夏先瑜·2 學分
餐飲個案討論(三)
夏先瑜·2 學分
餐飲創意實作實習(一)
何育任·5 學分
餐飲產業分析(一)
呂佩勳·3 學分
餐飲創意實作實習(三)
蔡淳伊·5 學分

常見問題

景文科技大學廚藝一勤有哪些教授?

目前收錄 8 位:夏先瑜、何育任、吳忠義、蔡淳伊、呂佩勳、何宣萱、張君同、郭美玲。

廚藝一勤哪門課比較甜、比較涼?

點進下方任一課程或教授頁,即可看到學生回報的四大指標與成績分佈,作為選課參考。