鄭雅洲是長榮大學觀餐系的教授。本頁收錄其開設的 11 門課程，教學紀錄橫跨 10 個學期，合計約 29 學分（完整課程清單見下方）。目前尚無學生評價，歡迎成為第一位分享修課心得的同學，你的回饋會幫助學弟妹選課。
四大指標
參考基準分4.9
甜度
給分大方
4.9
涼度
輕鬆好過
4.7
紮實度
內容豐富
4.8
收穫感
自我成長
早鳥這位教授還沒有在校學生評分
上方綜合分為依課程資料估算的系統預估。你若修過，成為第一位評分者會被標記「早鳥評分者」，也最有機會被學弟妹看到。
開設課程
11 門歷年開課紀錄
10 個學期
114-2
烘焙原理麵包製作烘焙伴手禮歐式甜點
114-1
西點蛋糕製作門市經營實務中式點心世界飲食與文化
113-2
麵包製作烘焙伴手禮歐式甜點
113-1
管理學西點蛋糕製作門市經營實務中式點心
112-2
烘焙原理歐式甜點
112-1
門市經營實務中式點心
111-2
烘焙原理歐式甜點
111-1
門市經營實務中式點心
110-2
麵包製作烘焙原理餐飲衛生與安全
110-1
西點蛋糕製作烘焙實作II
修課心得
0 則這位老師還沒有人評價。如果你修過，，成為早鳥評分者、幫助學弟妹選課。
常見問題
鄭雅洲教授是哪個系所的？⌄
鄭雅洲教授任教於長榮大學觀餐系。
鄭雅洲開設哪些課程？⌄
目前本站收錄 11 門：西點蛋糕製作、門市經營實務、中式點心、世界飲食與文化、烘焙原理、麵包製作、烘焙伴手禮、歐式甜點、管理學、烘焙實作II、餐飲衛生與安全。
鄭雅洲的課給分甜嗎、好過嗎？⌄
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